Når lysten driver værket
Opskrift Til ca. 12 pers. 200 g blødt smør 200 g rørsukker 1 tsk vaniljepulver 150 g marcipan Et nip salt 3 æg Saft og skal fra 4 små øko citroner 1,5 tsk bagepulver 180 g mel 2-3 spsk blå birkes Tip: er du til […]
Indeholder reklamelinks Jeg har siden, jeg var lille været helt vild med Solero isen. Den perfekte kombination af det søde i form af vaniljeis og det syrlige i form af en eksotisk frugtsorbet. Mums! Så jeg har prøvet at gøre kunsten efter i mit […]
Indeholder reklamelink Min skønne Teddy varimixer fra Spinchy (røremaskine) har gjort det igen. Jeg er virkelig imponeret over den måde, den formår at ælte dejen på uden støj, og uden at den står og hopper og danser på bordet. Jeg er SÅ glad for den, […]
Det er de færreste der ikke kan lide pizza, for den kan laves, præcis som man ønsker den. Uanset om bunden skal være tyk eller tynd, med skinke eller pølse, så er de fleste med på pizza – og det smager altså bare bedst, når […]
Jeg er vild med rabarbersaft og lemonade, det er efter min optik noget der hører sommeren til. Så de to lækre sager er nu blevet forenet til en syrlig rabarberlemonade. Jeg synes, at en rabarberlemonade skal være syrlig tenderende til ‘sur’, men smag den til […]
Vi er vilde med koldskål herhjemme! Så snart vi rammer april måned er det hjemmelavet-koldskål-tid for os. En tur op i sommerhuset, en god portion hjemmelavet koldskål, og lyden af havets brusen (ja det lyder poetisk – og det er det også). Det er det, […]
Ingredienser Ca. 15 tsk Dej: 50 g gær 4 dl sødmælk 1 æg 100 g smør 1 tsk kardemomme 1/2 tsk vaniljepulver 2 spsk sukker 650 g mel 1 tsk salt Rabarberkompot: 300 g rabarber 1 dl vand 3 spsk sukker 2 tsk. Vaniljepulver […]
Ingredienser 4 æg 230 g sukker 2 tsk. vaniljepulver 150 g hvedemel 4 spsk. kartoffelmel 1,5 tsk. bagepulver 3 spsk. kogende vand 2 spsk. citronsaft 1 knsp. salt Tænd ovnen på 175 grader varmluft. Pisk æg, sukker og vaniljepulver til en lys og luftig […]
Indeholder reklamelinks Glutenfri pandekager Ca. 10-12 stk. Dej 2 æg 1 ½ dl havredrik 3 dl Finax glutenfri mel (jeg bruger denne) 1 dl Finax glutenfri havregryn (jeg bruger disse) 4 spsk. groft kokosmel 2 spsk. blå birkes 2 spsk sukker 2 tsk husk 1 […]
