Opskrifter

Ingredienser Ca. 15 tsk Dej: 50 g gær 4 dl sødmælk 1 æg 100 g smør 1 tsk kardemomme 1/2 tsk vaniljepulver 2 spsk sukker 650 g mel 1 tsk salt   Rabarberkompot: 300 g rabarber 1 dl vand 3 spsk sukker 2 tsk. Vaniljepulver […]

Ingredienser 4 æg 230 g sukker 2 tsk. vaniljepulver 150 g hvedemel 4 spsk. kartoffelmel 1,5 tsk. bagepulver 3 spsk. kogende vand 2 spsk. citronsaft 1 knsp. salt   Tænd ovnen på 175 grader varmluft. Pisk æg, sukker og vaniljepulver til en lys og luftig […]

Indeholder reklamelinks Glutenfri pandekager Ca. 10-12 stk. Dej 2 æg 1 ½ dl havredrik 3 dl Finax glutenfri mel (jeg bruger denne) 1 dl Finax glutenfri havregryn (jeg bruger disse) 4 spsk. groft kokosmel 2 spsk. blå birkes 2 spsk sukker 2 tsk husk 1 […]

Reklame – indeholder reklamelink Disse boller bliver bedst, hvis man har en røremaskine 🙂 Efter jeg har har fået min skønne Bjørn, Teddy Varimixer fra Spinchy (kan købes her), er det en fornøjelse at eksperimentere med forskellige dejopskrifter. Før i tiden havde jeg svært ved […]

Æble-chiagrød  Antal: 2 portioner   Chiagrød 3 dl mandelmælk 4 spsk. Chiafrø   Æblekompot 3 æbler 1 dl vand 1 spsk. citronsaft ½ tsk. kanel   Topping: Skyr Æblekompot Friske æbletern Mandler Kanel   Chiagrød Mandelmælk og chiafrø kommes i en skål og blandes godt […]

Lagkager findes i massevis af variationer, og passer til enhver lejlighed, hvis du spørger mig. De flotte “number cakes” er jo blevet så populære. Frederikke og jeg måtte derfor også prøve kræfter med at lave vores bud på en flot marengs- number cake lagkage. Den […]

Indeholder reklamelinks. Ca. 60-65 stk. Dej 200 g brun farin 3 æg 5 spsk. lys sirup 1 dl smagsneutral olie (jeg bruger solsikkeolie) 1 tsk bagepulver ½ tsk. Natron ½ tsk flagesalt 1 tsk kanel ¼ tsk kardemomme ½ tsk stødt allehånde ½ tsk stødt nelliker ½ […]