Når lysten driver værket

Om mig

I børnehaveklassen startede jeg til madlavning, da de andre startede til gymnastik
og svømning. Jeg elskede at lave mad, og kastede mig ud i forskellige retter lang
tid før andre på min egen alder.
Det har senere hen udviklet sig til en stor passion for det søde køkken,
som samtidig også er min måde at koble helt af på – når jeg er stresset, finder du mig i køkkenet.

Mange spørger, om jeg kunne tænke mig at være konditor eller at leve af at lave kager, hvortil svaret er nej.
Selvom jeg rigtig godt kan lide at eksperimentere og udfordre mig selv, både i det salte og det søde køkken,
har jeg mange andre interesser, som også skal udleves. I øjeblikket er jeg i gang med min bachelor i
medicinalbiologi og psykologi på RUC, med hvilken jeg forhåbentlig kommer til at kunne
udleve min drøm om at blive hjerneforsker.

Her på bloggen vil du kunne følge med i, nogle af de forskellige ting jeg har gang i,
når jeg skal koble af fra studielivet, og du kan derfor finde alt fra kagecreme til gør-det-selv projekter.
Jeg er glad for, at du vil følge med, og jeg sætter stor pris på ris og ros fra dig.
Jeg tror på, at det er i dialogen, vi kan skabe noget værdifuldt, og at det er lysten, der driver værket.

Så hvis du også har lyst, så lad os inspirere hinanden. 

 


2 thoughts on “Om mig”

  • Kære Sofie,
    Min gymnasieveninde Mette (fra maettemette) anbefalede dig, da jeg skrev frem og tilbage med hende ang. bryllupskage – men desværre for mig, bor hun jo i Jylland, og det bliver lidt svært at få en smuk kage til København. MEN, som sagt, sagde hun jeg skulle tage fat i dig i den forbindelse. Sagen er nemlig den, at min kæreste Jakob og jeg skal giftes d. 8.9., og vi ville gerne høre dig, om du evt. har tid til at hjælpe os med en kage denne dag. Hvis ja, må du gerne give lyd, så du kan høre lidt mere – jeg er i hvertfald kæmpe fan af det jeg ser her og på din instagram 🙂

    vh Andrea

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *